本文へスキップ

HACCPの理念を取り入れた新しい食の安全をめざして
 Oshima Food Hygiene Association

渡島食品衛生協会

渡島食品衛生協会のホームページへようこそ。
当協会は、渡島保健所管内(北斗市・七飯町)の食品事業者を会員として構成され、食の安全の向上を目的としています。
食品衛生責任者講習会の実施や、総合食品賠償共済「あんしんフード君」を取り扱っております。

お知らせtopics


HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書配布について


協会では、会員向けのサービスとして「HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書(一般的な飲食店事業者向け)概要版」および「HACCP の考え方を取り入れた菓子製造業
における衛生管理計画作成の手引書」を無料配布しております。
会員の方で配布ご希望の方は事務局までお問い合わせ下さい。

食品苦情防止対策講習会の開催について


令和5年11月30日に大中山コモンにて食品苦情防止対策講習会を開催します。
この講習会は会員を対象として実施するもので、渡島保健所から講師を招き、食品苦情事例の原因と発生防止対策、HACCP等について学ぶものです。
会員の方が優先ですが、会員以外の一般の方も受講できます。ご希望の方は事務局までお問い合わせ下さい。

食品衛生責任者養成講習会について


令和5年9月26日に食品衛生責任者養成講習会を実施します。受講ご希望の方はこちらのページをご覧ください。
※本年度は終了しました。

食品衛生責任者実務講習会について


令和5年2月29日に食品衛生責任者実務講習会を予定しています。 受講ご希望の方はこちらのページをご覧ください。

新着情報news

2023年7月25日
食品衛生責任者責任者講習会(9/26)および実務講習会(10月)について追加しました。
2022年12月8日
渡島保健所よりアンケートのお願いについて追加しました。
2022年12月5日
食品衛生責任者責任者講習会および実務講習会(2月実施分)について追加しました。
2022年9月19日
食品衛生責任者実務講習会(10月実施分)について追加しました。
2022年5月11日
食品衛生責任者講習会(6月実施分)について追加しました。
2022年5月11日
HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書配布について追加しました。
2022年1月4日
食品衛生責任者講習会(2月実施分)について追加しました。
2021年11月14日
食品衛生責任者講習会について追加しました。
2021年9月25日
サイトをオープンしました。

渡島食品衛生協会

〒041-8551
北海道函館市美原4丁目6-16

TEL 0138-47-9561
e-mail reception@oshima-shokuei.org